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- Comisión de Pesca de la Cámara de Diputados recogió inquietudes de diversas organizaciones de Chiloé
  Febrero 5, 2019Local / Nacional110 VistoGremios mitilicultores participaron de un encuentro realizado en Chiloé. Una intensa agenda de trabajo fue la que desarrollaron durante su visita a la Región de Los Lagos los integrantes de la Comisión de Pesca, Acuicultura e Interés Marítimos de la Cámara de Diputados, quienes se trasladaron hasta la zona para sostener una serie de encuentros con distintas agrupaciones ligadas al ámbito marino. El recorrido comenzó inicialmente el pasado domingo 22 de julio en la ciudad de Puerto Montt, siguiendo luego en Calbuco y Maullín, continuando después con la provincia de Chiloé las jornadas del día lunes y martes pasado, particularmente en las comunas de Ancud, Castro y Dalcahue. La idea en concreto era poder abordar juntos a las organizaciones de pescadores artesanales, instituciones y otras agrupaciones gremiales, temas de interés para el sector, como lo son el reciente escape de salmones desde un centro de cultivo en Calbuco, la ley de caletas, la modernización a Sernapesca, la ley de mitílidos, áreas de manejo, marea roja y otros. En la oportunidad estuvieron presentes igual el Subsecretario de Pesca y Acuicultura, Eduardo Riquelme, la directora nacional (S) de Sernapesca, Alicia Gallardo, además de secretarios regionales ministeriales. De acuerdo a lo indicado por el diputado del Distrito 26, Gabriel Ascencio, quien a su vez es el presidente de la comisión de pesca y acuicultura, “queríamos expresar nuestro compromiso con Chiloé y con el sector pesquero artesanal fundamentalmente. Vamos avanzando en la discusión de proyectos interesantes como por ejemplo eliminar el arrastre de la captura de la jibia…La decisión de viajar a la región fue porque los parlamentarios que están acá querían ver en el mismo lugar cómo viven nuestras comunidades pesqueras artesanales”. “Tenemos una marea roja que llegó para quedarse y tenemos que ser súper fiscalizadores y pro activos desde el punto de vista de resguardar nuestro medioambiente. Hay varias industrias ligadas a los choritos y los salmones que tienen que tener una responsabilidad social y también ambiental, por eso agradezco a los diputados que se trasladaron hasta acá para aportar y conocer la realidad local”, agregó el gobernador de Chiloé, Fernando Bórquez. LEY MITILIDOS Con quienes también se reunieron los congresistas de esta comisión fue con los mitilicultores, en este caso con AmiChile, y otros gremios mitilicultores de Chiloé y Hualaihué. En este sentido, Rodrigo Rosales, presidente de AmiChile sostuvo que durante el encuentro pudieron expresarles a los diputados de la comisión información general respecto de la industria, de la magnitud y el carácter que ésta tiene. “Y en lo específico también nos permitió la posibilidad de hacerles ver las observaciones y comentarios que tenemos respecto a la ley de mitilidos. Allí se habló bastante sobre las implicancias de la relocalización y la perdida de la condición carácter de indefinido de la concesión que se relocaliza, también de los permisos especiales y de los derechos preferentes, pero no exclusivos que nosotros creemos que tienen que tener los captadores pero que también la posibilidad de que el día de mañana otros agentes puedan entrar a la actividad”, detalló. VALOR SOCIAL Asimismo, durante el encuentro desde AmiChile se recalcó la importancia de distinguir el valor social que tiene el sector mitilicultor, dado que no sólo existen las grandes plantas industriales sino intervienen todos los estamentos de la cadena productiva: grandes, medianos, chicos, servicios, proveedores, entre otros....
- Los principales desafíos de la industria del mejillón chileno
  Febrero 4, 2019Nacional105 VistoPor Rodrigo Rosales, Presidente Asociación de Mitilicultores de Chile, AmiChile. El cultivo de choritos o mejillón chileno, ha experimentado un crecimiento de tipo exponencial en los últimos quince años, permitiéndole situarse hoy como la segunda actividad acuícola del país, el segundo productor mundial y el primer exportador mundial de choritos congelados, con envíos a los mercados internacionales de alrededor de 80.000 ton de producto por un valor de MMUSD 210. Este importante crecimiento ha enfrentado a la industria a múltiples desafíos entre los cuales se pueden identificar aquellos de tipo tecnológicos, I&D, capital humano y desde luego diversificación de mercados y productos. Por ejemplo, es absolutamente necesario que los pequeños productores de choritos puedan implementar tecnologías para siembra y cosecha, de manera de satisfacer las crecientes exigencias por una mejor materia prima de parte de las plantas procesadoras y los requerimientos de certificaciones internacionales para las producciones en mar que cada vez son más recurrentes. Igualmente importante es avanzar en la generación de conocimiento en temáticas de interés para la industria, como conocimiento del medio marino, productividad de los cultivos, aspectos genéticos, florecimientos algales, etc, todo lo cual requiere de una buena planificación y coordinación de nuestro Instituto Tecnológico de la Mitilicultura, INTEMIT, con las entidades de investigación de la región y, por supuesto, contar con instrumentos adecuados para brindar financiamiento de largo plazo. El capital humano es la base de nuestra actividad y si bien una parte menor de la industria ha implementado programas de certificación de competencias laborales, que han permitido reconocer las capacidades de algunos de nuestros trabajadores y observar las brechas existentes, aún queda mucho camino por recorrer en materia de capacitación en las distintas áreas de trabajo, tanto en cultivos como en plantas procesadoras. Por otro lado, es importante para AmiChile lograr que el consumo de nuestros productos a nivel nacional se incremente y que las familias chilenas, los niños y jóvenes estudiantes, nuestra gente del sur, consuma chorito y se identifiquen con el producto, especialmente las comunidades de los sectores en donde éste se produce y que sepan todos que, al igual que en los países que reciben nuestro producto, “Comer chorito en Chile, es seguro” puesto que el cultivo y procesamiento de este, es permanentemente monitoreado por las empresas productoras y procesadoras y fiscalizado por SernaPesca a través del Programa de Sanidad de Moluscos Bivalvos que ha dado credibilidad internacional a la industria chilena del chorito en materia de inocuidad alimentaria. Desde luego quiero destacar que el producto ya forma parte de la dieta de los estudiantes de Chiloé, luego de haberlo introducido en JUNAEB, quienes tienen el plan de ampliar la cobertura geográfica al resto de la décima región y luego al resto del país, logro que es muy significativo para nuestro sector, y que fuera alcanzado gracias al apoyo del Programa Estratégico de la Mitilicultura de Corfo, del cual nuestro gremio forma parte. Pero sin duda uno de los desafíos más importantes es seguir avanzando en la diversificación de mercados y ojalá de productos, lo que debiese permitir a la industria desconcentrar la oferta, que mayoritariamente sigue concentrada en Europa, y de ese modo levantar precios que por años han mantenido al negocio con rentabilidad escasa o francamente nula, permitiéndonos seguir en una senda de crecimiento, pero sostenible. Esta es una industria con potencial para crecer y que puede ofrecer un producto de altísima calidad a un mundo que cada vez más demandará productos de origen marino y saludables....

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11 Sep

IFOP-PUTEMÚN REALIZÓ MAGISTRAL TALLER SOBRE ESTUDIOS OCEANOGRÁFICOS PARA LA GESTIÓN COSTERA. (PPT Descargables)

https://t.co/3YI0tAvSbM

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27 Jul

"EL NIÑO" PODRÍA SER INMINENTE DURANTE PRIMAVERA- VERANO 2018-19. Esta información es relevante ya que se podría favorecer la disponibilidad de alimento para los cultivos de choritos, pero también la presencia de FAN-VPM en la X Región. https://t.co/GywZsFycEr

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